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发布时间：2018-10-26
如何增加西瓜甜度？
西瓜的甜度和含糖量有关，含糖量越高的西瓜越甜。西瓜的含糖量和品种及栽培措施都有关系，糖度高的西瓜品种更甜一些。在栽培中，通过提高植株光合作用效率、促进有机物合成及向糖分转化，可增加西瓜甜度，主要措施有四点：
①选择含钾量较高的沙壤土种西瓜
如果土壤粘重，则需进行改良，增加通透性。
②科学施肥
以基肥、有机肥为主，少量追肥，配施硼肥、锌肥，氮、磷、钾比宜为3∶1∶2.伸蔓期适当喷施叶面肥，西瓜膨大期减氮肥增施钾肥，忌偏施氮肥。
③光照管理
“小时晒、熟时盖”.西瓜喜光，如前期光照不足，会造成果实发育缓慢、含糖量低，后期光照过强则容易裂瓜，尤应注意防夏季阵雨放晴后阳光直射西瓜。
④小水勤浇，采前控水
西瓜果实生长期吸水量大，但西瓜不耐涝，要保持土壤湿润但不可漫灌。西瓜采收之前的土壤含水量小，则西瓜较甜，可在收获前一星期左右停止浇水。
⑤适时采收
西瓜成熟时果实甜度最高，成熟后果实开始衰老，甜度降低，应及时采摘，天气炎热可提前1~2天采摘，提前和延后采摘时间越长，则甜度越低。